Maridaje de Tomate asado caramelizado al horno de leña
- Ingredientes: Tomate, agua, azúcar, vinagre de manzana (sulfitos), salsa whorcestershire (vinagre de malta (cebada), vinagre de alcohol, melaza, azúcar, sal, anchoa, tamarindo, cebolla, ajo, especias y aroma), jengibre, aroma, pimentón y sal
- Alérgenos: Contiene gluten
- Valores Nutricionales por cada 100 gr: Valor energético: 204 kJ/48 Kcal, Grasa totales: 0,11g, de las cuales saturadas: 0,02g, Hidratos de carbono: 11,7g, de los cuales azúcares 11,17g, Proteínas: 0,37g, Sal: 0,9g.
Nuestro Maridaje de Tomate asado caramelizado al horno de leña es un producto que conlleva una larga elaboración total de 6 horas, donde no interviene maquinaria alguna, todo ha sido trajinado a mano.
El resultado es un tomate extraordinario, pasificado, concentrado en sus propios jugos, con un sabor intenso y bañado en un almíbar goloso y jugetón que lo hace especial para acompañar quesos de cabra frescos como tapa regado de aceite de oliva virgen extra.
