Con queso, pan y vino, se anda mejor el camino.
Queso de Oveja Viejo
Desde: 10,50 €
Queso de Oveja Viejo
Desde: 10,50 €
Ingredientes: Leche Pasteurizada de oveja, cuajo, fermentos lácteos, cloruro cálcico y sal. Alérgenos: Sin Gluten. Corteza: La corteza es comestible. Envasado: Envasado al vacío para que todas sus propiedades permanezcan intactas. Conservación: A una temperatura entre los 10º y los...
Queso de Cabra con CHORIZO IBÉRICO
Desde: 10,50 €
Queso de Cabra con CHORIZO IBÉRICO
Desde: 10,50 €
Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, cuajo, fermentos lácteos, cloruro cálcico, sal y chorizo ibérico 100%. Alérgenos: Sin Gluten. Corteza: La corteza es comestible. Envasado: Envasado al vacío para que todas sus propiedades permanezcan intactas. Conservación: A una temperatura entre los...
Queso de Cabra al ROMERO
Desde: 10,50 €
Queso de Cabra al ROMERO
Desde: 10,50 €
Ingredientes: Leche Pasteurizada de cabra, cuajo, fermentos lácteos, cloruro cálcico, sal y romero ecológico. Alérgenos: Sin Gluten. Corteza: La corteza es comestible. Envasado: Envasado al vacío para que todas sus propiedades permanezcan intactas. Conservación: A una temperatura entre los 10...
Queso de cabra con MOJAMA DE ATÚN
Desde: 10,50 €
Queso de cabra con MOJAMA DE ATÚN
Desde: 10,50 €
Ingredientes: Leche Pasteurizada de cabra, cuajo, fermentos lácteos, cloruro cálcico, sal y Mojama de Atún de Almadraba. Alérgenos: Sin Gluten. Corteza: La corteza es comestible. Envasado: Envasado al vacío para que todas sus propiedades permanezcan intactas. Conservación: A una temperatura...
Queso de Cabra NATURAL
Desde: 10,50 €
Queso de Cabra NATURAL
Desde: 10,50 €
Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, cuajo, fermentos lácteos, cloruro cálcico y sal. Alérgenos: Sin Gluten. Corteza: La corteza es comestible. Envasado: Envasado al vacío para que todas sus propiedades permanezcan intactas. Conservación: A una temperatura entre los 10 y los...
Queso de Cabra al PEDRO XIMÉNEZ
Desde: 10,50 €
Queso de Cabra al PEDRO XIMÉNEZ
Desde: 10,50 €
Ingredientes: Leche Pasteurizada de cabra, cuajo, fermentos lácteos, cloruro cálcico, sal y Vino Pedro Ximénez. Alérgenos: Sin Gluten. Corteza: La corteza es comestible. Envasado: Envasado al vacío para que todas sus propiedades permanezcan intactas. Conservación: A una temperatura entre los...
Queso de Cabra FRESCO
Desde: 10,50 €
Queso de Cabra FRESCO
Desde: 10,50 €
Ingredientes: Leche Pasteurizada de cabra, cuajo, cloruro cálcico y sal. Alérgenos: Sin Gluten. Corteza: La corteza es comestible. Envasado: Envasado al vacío para que todas sus propiedades permanezcan intactas. Conservación: A una temperatura entre los 10º y los 12º. Consumo:...
Queso de Cabra SUDAO
18,50 €
Queso de Cabra SUDAO
18,50 €
Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, cuajo, fermentos lácteos, cloruro cálcico y sal. Alérgenos: Sin Gluten. Corteza: La corteza es comestible. Envasado: Envasado al vacío para que todas sus propiedades permanezcan intactas. Conservación: A una temperatura entre los 10 y los...
Queso de Cabra con MANTECA IBÉRICA
Desde: 10,50 €
Queso de Cabra con MANTECA IBÉRICA
Desde: 10,50 €
Ingredientes: Leche Pasteurizada de cabra, cuajo, fermentos lácteos, cloruro cálcico, sal y manteca de cerdo ibérico de bellota. Alérgenos: Sin Gluten. Corteza: La corteza no es comestible. Envasado: Envasado al vacío para que todas sus propiedades permanezcan intactas. Conservación: A...
Queso de Cabra con CENIZA
Desde: 10,50 €
Queso de Cabra con CENIZA
Desde: 10,50 €
Ingredientes: Leche Pasteurizada de cabra, cuajo, fermentos lácteos, cloruro cálcico, sal y carbón vegetal. Alérgenos: Sin Gluten. Corteza: La corteza es comestible. Envasado: Envasado al vacío para que todas sus propiedades permanezcan intactas. Conservación: A una temperatura entre los 10...
Queso de Cabra con PIMENTÓN Picante
Desde: 10,50 €
Queso de Cabra con PIMENTÓN Picante
Desde: 10,50 €
Ingredientes: Leche Pasteurizada de cabra, cuajo, fermentos lácteos, cloruro cálcico, sal y pimentón Picante. Alérgenos: Sin Gluten. Corteza: La corteza es comestible. Envasado: Envasado al vacío para que todas sus propiedades permanezcan intactas. Conservación: A una temperatura entre los 10...
Queso de Cabra a las FINAS HIERBAS
Desde: 10,50 €
Queso de Cabra a las FINAS HIERBAS
Desde: 10,50 €
Ingredientes: Leche Pasteurizada de cabra, cuajo, fermentos lácteos, cloruro cálcico, sal y especias. Alérgenos: Sin Gluten. Corteza: La corteza no es comestible. Envasado: Envasado al vacío para que todas sus propiedades permanezcan intactas. Conservación: A una temperatura entre los 10...
Cada queso tiene su alma gemela. Descubre el arte del maridaje perfecto
Maridaje de Manzana asada caramelizada al horno de leña
3,30 €
Nuestro Maridaje de Manzana asada caramelizada al horno de leña está elaborado con manzana confitada en dos tiempos, el primero genera un almíbar de caramelo y vainilla, en el segundo tiempo, la asamos en seco, consiguiendo unos gajos de manzana...
Maridaje de Pera al Oporto asada en horno de leña
3,30 €
En nuestro Maridaje de Pera al Oporto asada en horno de leña adobamos los trozos de pera en Oporto y azúcar, asándolos en el horno hasta que están ligeramente tostados y el Oporto se reduce a la consistencia de un...
Maridaje de Tomate asado caramelizado al horno de leña
3,30 €
Nuestro Maridaje de Tomate asado caramelizado al horno de leña es un producto que conlleva una larga elaboración total de 6 horas, donde no interviene maquinaria alguna, todo ha sido trajinado a mano. El resultado es un tomate extraordinario, pasificado,...
Maridaje de Cebolla caramelo asada en horno de leña
3,30 €
Nuestro Maridaje de Cebolla caramelo asada en horno de leña está elaborado con cebolla confitada y asada en seco en horno de leña a la que cubrimos con un delicado caramelo artesano que elaboramos con los jugos de la cebolla,...
Maridaje de Melocotón asado con frambuesas
3,30 €
Maridaje de Melocotón asado con frambuesas Ingredientes: Melocotón 60%, azúcar, agua, frambuesas (10%), vinagre de manzana (sulfitos), licor de melocotón, sal, pectina y xantana. Alérgenos: Contiene gluten. Valores Nutricionales por cada 100 gr: Valor energético: 591kJ/141Kcal, Grasa totales: 0,013g, de...
Maridaje de Jalea de Naranja confitada al horno de leña
3,30 €
Maridaje de Jalea de Naranja confitada al horno de leña Ingredientes: Naranja (116g para 100g de producto final, azúcar, agua, vinagre de manzana (Sulfitos), whisky, jengibre fresco, especias, agua de azahar, pectina, xatana y sal. Alérgenos: Contiene gluten. Valores Nutricionales...
Propiedades y Beneficios del Queso de Cabra
Consumir nuestros quesos tradicionales de El Señorío de Monesterio, elaborados con leche de cabra, es la opción perfecta para que tanto niños como adultos consuman lácteos de una manera saludable. Los quesos de cabra aportan muchos nutrientes, y en general tienen menos lactosa que otras leches y menos grasa, así que el consumo es ideal para aquellas personas que poseen algún tipo de intolerancia a los lácteos o tiene problemas a la hora de hacer la digestión o necesitan un aporte extra de ácidos grasos.
Contiene importantes Nutrientes: la leche de cabra es rica en nutrientes, se considera además la leche más parecida a la leche materna, ya que es rica en numerosas vitaminas como la vitamina A, la vitamina K, la vitamina D, riboflavina, potasio, fósforo, hierro, o calcio.
Contiene Probióticos: los quesos de cabra mejoran el funcionamiento de la flora intestinal ya que son ricos en probióticos; Es un alimento perfecto para fortalecer el sistema inmunológico.
Contiene pocas Calorías y Menos grasas: la leche de cabra posee menos grasas saturadas que otro tipo de leches, así que su consumo es apropiado y recomendado para todas las personas sin restricción de edades ya que un consumo frecuente del mismo, ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y además regula el temido colesterol malo.